Letos se mi urodilo moc ořechů a tak budu vymýšlet recepty kam je dám. Jsem ráda, protože vlašské ořechy jsou moje nejmilejší. Jejich vůně v pečivu je nepřekonatelná. A tak tu mám jeden recept na úplně snadný chleba, který zvládne každý. A jak jinak – je s ořechy. Na jeden střední bochník potřebuji: 330 g […]
Dalamánek je přesně ten kousek pečiva, kterému dám přednost před rohlíkem. Vypečená kůrka, chuť kmínu na povrchu. O to víc jsem byla nadšená při zkoumání receptů. Je to úplně jednoduché, pečivo už nebudu kupovat, ale péct sama. ? Na osm dalamánků potřebuji: 350 g pšeničné hladké mouky 150 g žitné hladké mouky 320 ml vlažné […]
Když si ji koupím v dobré pekárně, nikdy ji nepřinesu domů celou. Ulamuji ji nenápadně v tašce a kousky strkám do pusy. A toužím po tom si ji upéct sama a mít ji kdy se mi zachce. A tak se stalo. Našla jsem několik receptů, kdy suroviny byly takřka stejné, ale způsoby přípravy byl tak […]
Cookies jsou ty nejlehčí sušenky které znám, nic se nevyvaluje, nic se nevykrajuje formičkou. Receptů na cookies existuje celá řada, ale tenhle u mě vyhrává. Sušenky vydrží v plechové nádobě dlouho vláčné a plné chuti. Ale vlastně nevím jak dlouho přesně, chodíme na ně všichni a pak se najednou divíme, že je krabice prázdná… Základem […]
